[call]Окинавская диета разработана в Японии и если спросить любого японца: «Чем славится остров Окинава?», вы получите однозначный ответ. Все без исключения скажут, что Окинава славится своими долгожителями. Более 70% населения этого живописного острова живут более 100 лет. [/call]
Они практически не болеют раком и остеопорозом, более того, на острове не встретишь человека, страдающего лишним весом. Такие поразительные данные не могли не заинтересовать специалистов: диетологи, проведя ряд исследований, утверждают, что такая продолжительность жизни и невосприимчивость ко многим заболеваниям – результат низкокалорийной диеты и потребления в пищу большого числа незаменимых микроэлементов.
Чем питаются жители острова Окинава
Рацион питания жителей Окинавы состоит исключительно из риса, рыбы и даров моря. Кроме этого, при приготовлении пищи не применяется соль. Естественно, что в наших широтах, постоянно придерживаться этой диеты, невозможно. Дело все в том, что во время суровой зимы, человеку, употребляющему в пищу исключительно рыбу, морепродукты и рис, может попросту не хватить энергии. А вот летом окинавская диета показывает поистине прекрасные результаты. Сама по себе она очень проста, есть можно – сколько хочешь и когда захочешь, но только рис, рыбу и морепродукты без соли. Правда, ограничиваться только рыбой, пусть и разных видов, увы, не получится. В рационе обязательно должны присутствовать морские головоногие, моллюски, кальмары и т.д.
Сколько длится окинавская диета
Такая диета не должна длиться более 3-х недель. Наш организм привык к поступлению животных и растительных жиров и практически полный отказ от них может привести к дисфункции. Если придерживаться этой простой диеты, лишние килограммы начнут «таять» уже с третьего дня. Людям, которым по каким-либо причинам противопоказана такая диета, ученые рекомендуют добавить к рациону существенное количество рыбы и морепродуктов. Это положительно скажется на состоянии организма и укрепит иммунную систему. Правда, на избавление от лишних килограммов, в этом случае, рассчитывать не приходится.
Михаил