Человек практически всегда недоволен своей фигурой, особенно женщины. Чтобы сохранять ее в норме необходимо придерживаться здорового образа жизни. Если же лишние килограммы одолевают все сильнее, то необходимо применять диету. Выбираем ту, которая самая вкусная – арбузную диету. Мало кто не любит этот плод.
Почему стоит выбрать именно арбузную диету
Сам по себе арбуз полезен и содержит достаточное количество сахара. Поэтому при других диетах он запрещен. Но если употреблять только арбуз на протяжении определенного времени, то вы сможете избавиться от лишних килограммов. Основное правило: “не навредить себе“. Если после первого дня арбузного очищения, вы чувствуете дискомфорт, тогда лучше отказаться от этой диеты и подобрать что-то более подходящее для вашего организма. В случае хорошего самочувствия можно продолжать. 
Правила и виды арбузной диеты
Существует несколько версий и способов проведения арбузной диеты. Самым популярным является голодание, которое призвано очистить организм. Это включает в себя короткий, но строгий пост, а затем возвращение к традиционной диете. На первом этапе голодания не употребляется никаких продуктов, кроме арбуза и воды. Этот этап обычно длится 3 дня. По истечении этого времени вы можете вернуться к традиционной диете или постепенно в свое ежедневное меню добавлять больше продуктов.
В другом варианте диеты, менее ограничительном, помимо арбуза можно употреблять и другие сезонные фрукты и ягоды, например, малину, кисломолочные напитки и – в небольших количествах – хлеб. В свою очередь, другие источники сообщают, что арбузная диета должна длиться минимум 5-7 дней и должна проводиться 1-3 раза в год. Она входит в число голодающих диет.
Сколько можно сбросить на арбузной диете
Сторонники этой диеты утверждают, что она предназначена для очищения организма от токсинов, предотвращения и даже уменьшения целлюлита, уменьшения отечности тела и избавления от лишней воды и соли из организма. Однако в научных исследованиях таким данным нет подтверждения. Также спорно утверждение, что арбузная диета обеззараживает организм. Стоит помнить, что многие токсины накапливаются в жировой ткани, и любая ограничительная диета, которая приводит к быстрому сокращению накопленного жира, вызывает выброс этих токсинов в кровь.
Как и любая низкокалорийная диета, арбузная диета также даст впечатляющие результаты. Примерно через 3 дня можно сбросить до 3-4 кг. Арбузная диета очень популярна и часто используется для снижения веса, поскольку она гарантирует эффекты, которые требуют только периодического участия. К сожалению, это не рациональный способ питания, он дает кратковременные результаты, и после его завершения килограммы возвращаются с лихвой. Многие данные свидетельствуют о том, что такие вмешательства не работают в долгосрочной перспективе, и после их завершения и возвращения к старым привычкам питания следует эффект йо-йо(возвращение прежнего веса). К сожалению, периоды худобы и последующего увеличения веса очень негативно влияют на состояние здоровья. Кроме того, такая однокомпонентная диета, применяемая в течение длительного времени, способствует возникновению дефицита питания.
Арбузная диета – меню и рецепты
После пробуждения выпейте стакан воды с лимоном и мятой, а затем:
- Завтрак: коктейль из арбуза и малины на натуральном йогурте;
- Второй завтрак: арбуз;
- Обед: творог и арбуз, хлеб;
- Ужин: арбуз.
Пример меню арбузной диеты
[su_list icon=”icon: circle” icon_color=” #009999″]
- Завтрак: кофе или чай без сахара, три кусочка ананаса;
- Второй завтрак: едим столько арбуза, сколько сможем;
- Обед: филе рыбы на пару, салат из помидоров, моркови и лука, арбуз;
- Полдник: едим столько арбуза, сколько сможем;
- Ужин: овощной суп, кусочек куриной грудки без жира, арбуз.
Вышеупомянутые способы питания, которые вписываются в менее ограничительный вариант арбузной диеты, к сожалению, недостаточны. Соответственно, их не следует использовать беременным и кормящим женщинам. Это диета с низким содержанием белка, поэтому ее не следует использовать и детям.
Диабет и иммунодефицитные заболевания являются еще одним противопоказанием к его применению. Эта диета бедна цинком, омега-3 жирными кислотами и железом. Также нет доказательств того, что эта диета влияет на детоксикацию организма. Тем не менее, однодневная арбузная диета у здоровых людей, не оказывает негативных последствий для здоровья.
Арбуз стоит использовать в условиях рационального питания. Это очень освежающий фрукт, поэтому он идеально подходит для многих коктейлей, особенно летом. Он также сочетается в кисло-сладких комбинациях, например, с сыром фета. На второй завтрак можно приготовить салат из арбуза, рукколы, лука, тыквенных семечек, оливок и сыра фета с медово-лимонной заправкой. Арбуз используется в качестве дополнения к коктейлям – просто смешайте его с бананом, клубникой и натуральным йогуртом или молоком. Также очень популярен охлажденный арбузный напиток с добавлением имбиря.
Чем полезен арбузный сок, и почему его надо включить в диету
Арбузный сок часто называют второй кокосовой водой. Это потому, что он действует как естественный изотоник, то есть напиток, который восполняет дефицит электролита. Это такой органический энергетик, который добавляет энергии, но не за счет калорий, потому что у него их немного. В 100 г арбуза вы найдете только 30 ккал, 8 г углеводов и 1 г белка. Поэтому этот фрукт – отличная альтернатива для тех, кто не слишком любит кокосовый вкус .
Однако гораздо удивительнее то, что этот фрукт содержит в два раза больше калия, чем бананы. Он также на 60% состоит из витамина C, содержит цитруллин, который уменьшает воспаление. Это особенно важная информация для тех, кто тренируется. Такой напиток успокоит уставшие мышцы после тренировки. Но давайте не будем забывать, что арбуз – это также такие элементы, как кальций и магний.
Звезды уже давно обнаружили волшебную силу арбузного сока. Поклонница напитка – Бейонсе. Певице до такой степени понравились свойства этого фрукта, что она решила инвестировать в арбузный бренд WTRMLN WTR, который продает напитки холодного отжима.
Но вместо того, чтобы покупать готовый арбузный сок, рекомендуем сделать его самостоятельно. Такой напиток можно приготовить очень просто. Все, что нам нужно, это стакан кусочков арбуза без косточек, горсть малины / клубники / вишни без косточки и около двух столовых ложек сока лайма или лимона. Все, что вам нужно сделать, это смешать все вместе и перелить в высокий стакан или спортивную бутылку для воды.
Зачем есть арбуз и его семечки
Арбуз обязательно должен быть частью здорового, сбалансированного питания. В то же время, из-за небольшого количества калорий и высокого содержания воды, рекомендуется для людей, которые пытаются сбросить лишний вес.
В арбузе также содержится довольно много клетчатки, витамина C, фолиевой кислоты. Это способствует детоксикации организма через мочегонный эффект. В 100 г арбуза содержится всего около 30 калорий. Тем не менее, следует помнить, что он имеет высокий гликемический индекс (75), что означает, что после его потребления наблюдается повышение уровня сахара в крови. Поэтому этот фрукт, хоть он полон воды, не рекомендуется для диабетиков. Ценным компонентом арбуза также является цитруллин – аминокислота, которая превращается в L-аргинин в организме
Мало кто знает, что и арбузные семечки богаты питательными веществами. Интересно, что их можно запекать в духовке (стоит добавить немного оливкового масла, любимых специй). Они являются идеальной заменой соленому арахису, чипсам и крекеру.
Подведем итог
Арбузная диета подойдет, когда:
- Мы хотим очистить организм от токсинов (например, после праздничного застолья)
- Мы хотим похудеть в очень короткие сроки.
Арбузная диета не рекомендуется:
- Беременным и кормящим женщинам;
- Детям и подросткам;
- Диабетикам (из-за высокого гликемического индекса);
- Дюдям, рассчитывающим на длительный эффект похудения.
Плюсы и минусы
Преимущества:
- Низкая калорийность – позволяет очень быстро потерять лишние килограммы (до 1,5 кг за один день);
- Очищает, выводит токсины из организма;
- Очищает почки;
- Это очень вкусно.
Недостатки:
- Во время арбузной диеты мы в основном теряем воду, поэтому потерянные килограммы, скорее всего, быстро вернутся;
- Ослабление организма;
- Арбуз имеет высокий гликемический индекс, что означает, что после употребления арбуза мы достаточно быстро чувствуем себя сытыми, но через небольшой промежуток времени снова голодны.