Кефирная диета — на 3 и 7 дней

кефирная диета

  Как похудеть с помощью кефира за семь дней и выглядеть, как звезда?

Это возможно при помощи знаменитой кефирной диеты. Кроме того, этот вариант не вреден для здоровья, не заставит мучиться от голода. Действенная диета приобрела славу эффективной и безвредной диеты, которую часто используют популярные артисты.

На сегодняшний день все больше женщин задумывается о собственной внешности, чтобы привлекать к себе внимание мужчин. Но, как известно, порой скинуть лишние килограммы не так уж просто. Отчаиваться не стоит, нужно лишь набраться больше терпения и идти до конца!

Кефир – легкодоступный продукт питания, встречающийся на столе у большинства людей. Он представляет собой итог деятельности кипения некоторых родов грибов в цельном или обезжиренном молоке. В их число входят дрожжи и кисломолочные палочки.

к оглавлению ↑

Главное правило системы питания

Кефирная диета предполагает, что основным продуктом на ближайшие семь дней, будет естественно кефир. Кажется, что сложно неделю потреблять один кисломолочный продукт. Однако, практика показывает, кефир – утоляет голод, очищает кишечник, доставляет в организм витамины и микроэлементы, к тому же в диете предусмотрены фрукты, отварные и свежие овощи, куриное мясо.

Как выбрать качественный кефир

Как выбрать кефирНи у кого не вызывает сомнений тот факт, что кефир полезен. Но, кроме кефира, на прилавках магазинов все чаще появляется и так называемый кефирный продукт. Чем они различаются?

Различия кефира и кефирного продукта

Настоящий кефир готовят из молока и закваски с использованием только кефирных грибков, в которых присутствует около 20 разных микроорганизмов: молочнокислые стрептококки и палочки, дрожжи, уксуснокислые бактерии и т.д. Молоко для производства кефира предварительно проходит тепловую обработку – пастеризацию при температуре 90-95 С в течение пяти минут. Кефир относится к таким сложным продуктам, где происходит два брожения – молочнокислое и спиртовое. Благодаря этому появляется неповторимый дрожжевой привкус и запах. В настоящем кефире не должно быть сухого молока. Срок годности «живого» кефира не может превышать двух недель, а содержание в нем молочнокислых бактерий в начале и в конце строго нормируется – не менее 10 в 7 степени. 

Для приготовления кефирного продукта используют закваску молочнокислых бактерий прямого внесения и дрожжи. Особых требований к его составу и содержанию микроорганизмов нет; допускается наличие сухого молока, стабилизаторов и т.д. Кефирный продукт, в отличие от кефира, нередко подвергается термической обработке (для продления срока годности до 20 дней), а это, как известно, убивает все полезные микроорганизмы.

Влияют на организм кефир и кефирный продукт тоже по-разному. Молочнокислые бактерии, которые есть в настоящем кефире, стимулируют выработку бета-глобулина – белка крови, который укрепляет иммунную систему. А дрожжевая закваска кефирного продукта негативно влияет на микрофлору кишечника. В ней нет молочной кислоты, а только уксусная. Стоит ли говорить, что настоящий кефир гораздо полезнее.

к оглавлению ↑

Как купить качественный кисломолочный продукт

Чтобы выбрать качественный кефир на прилавках магазинов, нужно следовать нескольким простым правилам.

  • Во-первых, качество кефира можно определить по его консистенции: она должна быть однородной и вязкой. Но чтобы разглядеть консистенцию продукта еще на этапе выбора в магазине, нужно искать кефир в прозрачной упаковке. Если кефир взболтать, он должен остаться однородным. Если же в продукте наблюдаются комочки и хлопья, значит, кефир либо неправильно хранили, либо нарушили технологию производства, либо он уже начал портиться. Не стоит брать кефир, на поверхности которого сыворотка – такой продукт забродил.
  • Во-вторых, обращайте внимание на дату выпуска. С этого момента кефир остается полезным в течение 7-10 дней, а после все полезные бактерии погибают. Кефир становится не только бесполезным, но и опасным. Если же на упаковке вы видите. что срок годности кефира более 10 дней, значит при его производстве не обошлось без консервантов. 
  • В-третьих, белка в кефире должно быть не менее 3%. Если меньше, то это не кефир, а кефирный напиток.Кефир различается по проценту жира: 0%. 1%, 2,5%, 3,2%. Какой же продукт самый полезный? Как правило, обезжиренный кефир покупают те, кто борется с лишним весом. Он низкокалорийный – всего около 30 ккал. Но в таком кефире не сохраняется жирорастворимый витамин A, то есть для здоровья он малополезен. Поэтому людям, соблюдающим кефирную диету, лучше всего покупать кефир 1% жирности. Калорийнее он не намного (40 ккал), зато в нем содержится витамин А. Такой кефир и для здоровья полезен, и похудеть поможет. Кефир с жирностью 2,5 и 3,2% калорийнее (53 и 59 ккал соответственно), но и витамина A он содержит больше. Тут уж выбор за вами.
к оглавлению ↑

Правила кефирной диеты

  • Кефирная диета – это ограничения в водно-питьевом режиме. Выпиваемая жидкость за сутки (кроме кефира) — 0,5 л очищенной воды.
  • Рекомендуется в это время принимать травяные сборы: ромашка, зверобой, листья смородины, липа, брусника и др.
  • Выход из диеты плавный, нельзя, резко переходить на трудно усвояемую пищу.
  • Перед диетой, желательно, сделать очищающую клизму или устроить разгрузочный день. Очищающие чаи со слабительным эффектом также подходят.
  •  Рацион приема кефира и других продуктов на диете распределить на 5-6 приемов пищи на день.
  • О кефире: для диеты выбирайте обезжиренный или 1% продукт.
к оглавлению ↑

Меню на 7 дней — вариант 1

1 – день: 0,5 литра кефира, отварная грудка без соли – 400 г, листья салата.

2 – день:0,5 кефира, отварная «в мундире» картошка – 400 г.

3 – день:0,5 кефира фрукты – 400 г.

4 – день: 0,5 кефира, обезжиренный творог – 400 г, можно с зеленью и ложкой нежирной сметаны.

5 – день: 0,5 кефира, фрукты – 400 г.

6 – день: выпить за день 1,5 л не газированной воды.

7 – день: 0,5 кефира и фрукты – 400 г.

 

Меню на 7 дней — вариант 2

Как подобрать подходящий кефир

Его основным плюсом считается наличие живых культур микроорганизмов, что обеспечивает высокую ценность. Однако не любой кефир можно использовать в качестве главного ингредиента в целях похудения с помощью кефирной диеты, рассчитанной на 7 дней. BIO кефир для этого не подойдет, так как при его производстве применяются дополнительные препараты, влияющие на продолжительность жизни и активность бактерий, проходящих через организм человека.

Кефирная диета основанная на данном напитке должна состоять из продукта жирностью в 1%. По содержанию полезных свойств он не уступает стандартному 2.5% кефиру, но имеет меньшую концентрацию калорий и липидов. Энергетическая ценность 200 мл такого напитка около 80 ккал.

к оглавлению ↑

Режим употребления, рассчитанный на неделю

Эта программа питания, при соблюдении всех условий, позволит освободиться от 3-5 лишних килограммов. В рацион следует включить печенный картофель, нежирный творог, фрукты, мясо и исключить любую жирную пищу.

Меню

День 1 – 400 мл кефира, варенный картофель до 400 г
День 2 – 0,6 л кефира, творог – 400 г
День 3 – пол литра кефира, цитрусы – 500 г
День 4 – 400 мл кефира, варенная куриная грудка – 400 г
День 5 – 400 мл кефира, фрукты – 500 г
День 6 – 2 литра минеральной воды
День 7 – 0.5 л кефира, цитрусы 

Указанное количество пищи следует употреблять не за один прием, а на протяжении всего дня.

к оглавлению ↑

Рекомендации

  • Правильное питание
    В течение месяца от начала кефирной диеты соблюдайте режим здорового питания.
  • Соблюдение питьевого режима
    Потребление воды необходимо снизить и заменить его фруктами.
    Обычный чай следует заменить травяным из ромашки, календулы, боярышника или других трав.
  • Занятие физическими тренировками
    Во время проведения программы похудения займитесь собой: приготовьте ряд физических упражнений, которые можно выполнять в течение дня, устройте активную прогулку с домашним животным, занимайтесь утренней зарядкой.
  • Контроль веса
    Перед началом курса необходимо взвеситься, чтобы узнать точный вес. По завершению проверьте результаты.
После окончания курса не стоит забывать о рационе, богатым фруктами и овощами. Желанный вес должен соответствовать привычкам.

 

к оглавлению ↑

Результаты

На практике, кто испытал эту диету, говорят, лучше повторить ее через месяц, для закрепления эффекта. Важно, не налегайте на еду по окончанию. Переходите в обычный рацион питания: без жаренного, сладко, мучного.

Пробуйте, и скоро в ваш адрес посыплются комплименты о безупречной фигуре.

Гречнево-кефирная диета

Самым огромным плюсом гречнево-кефирной диеты является ее простота приготовления и дешевизна. Ее полезные свойства помогают очищать организм и поддерживать Ваше правильное питание. Перейдем к самому главному – рецепту.

Рецепт приготовления

Для приготовления каши Вам будет необходим 1-н стакан гречневой крупы. Вечером заливаем кипятком его и оставляем на целую ночь стоять. Варить гречку не надо. Утром, после слива воды из стакана, каша уже будет готова к потреблению, которую и нужно кушать в течение дня. Солить, добавлять специи и соусы нельзя. Вместо воды, заливать крупу можно и 1% кефиром, но стоит помнить, что за целый день можно употреблять не более 1-го литра кефира. Пить можно: простую и негазированную минеральную воды в неограниченном количестве, чай и кофе – небольшое количество и без сахара.

В случае дискомфорта из-за однообразия еды можно скушать парочку овощей или фруктов в сутки. Но это нежелательно.

Необходимо удержаться от еды перед сном за 3-4 часа, но если голод сильный и изнуряющий, то можно позволить себе выпить стакан кефира, который следует смешать с водой (пропорция 1:1).

На протяжении всей диеты лучше дополнительно пить поливитамины. Диета длится всего лишь 7 дней. Снова провести данную диету можно будет через месяц. Худейте, питайтесь правильно и будьте вечно красивыми!
к оглавлению ↑

Зимняя кефирная диета

Зимой, в преддверии новогодних праздников нам хочется избавиться от нескольких лишних сантиметров на талии и бедрах. Похудеть нам жизненно важно, ведь именно сейчас наступает период перевоплощений и очарования. Очаровать всех своей фигурой и влезть в облегающий наряд, подчеркивающий все ваши достоинства можно, но для этого вам стоит немного потрудиться. 

Зимняя кефирная диета это то, что вам нужно. Такой диеты рекомендовано придерживаться не более трех дней, а повторять допускается не более одного раза в месяц. Если вам нужен ощутимый результат, то начинайте худеть за несколько дней до знаменательного дня.

к оглавлению ↑

Сколько можно сбросить

Сколько именно вы сбросите веса, прямо зависит от индивидуальных особенностей вашего организма. В среднем на такой диете можно сбросить около трех килограммов.

Если вам приемлем такой метод похудения, тогда можете смело начинать зимнюю кефирную диету.

План питания 

Итак, как вам необходимо питаться на протяжении этих трех дней?
Все три дня похожи, даже можно сказать, аналогичны друг другу и для этого вам понадобится минимум продуктов, сил и времени.

Завтрак
На завтрак выпейте чашку некрепкого кофе с добавлением нежирного молока, съешьте омлет и блюдце салата приготовленного из квашеной капусты. Если вы не любите эти продукты, то завтрак можно изменить аналогичными продуктами.При индивидуальной непереносимости вместо кофе выпейте чашку зеленого чая с добавлением меда, допустимо съесть небольшой ломоть серого или черного хлеба со сливочным маслом соответственно в умеренном количестве, можно съесть вареное яйцо и тарелочку манной каши.

Полдник
В полдник рекомендовано выпить стакан нежирного кефира или заменить его свежим яблоком, или же одним ломтиком твердого сыра нежирных сортов.

Обед
За обедом позволительно съесть тарелку винегрета, жидкий куриный суп, одну тушеную морковку, небольшой кусочек серого или хлеба из муки грубого помола. Заменить такой рацион можно грибным супом, не более 100-150 гр нежирного тушеного мяса с добавлением в него свежей капусты. 

Ланч
На ранний ужин или как его еще называют ланч рекомендовано съесть пару испеченных в духовом шкафу яблок без сахара или же выпить один стакан коктейля приготовленного из фруктов и кефира.

Ужин
Вечером на ужин, но не позднее 18.00 можно выпить чашку некрепкого чая, съесть жаренную на растительном масле или запеченную рыбу с картофелем, тоже из духовки, лучше, если он будет в мундире.

Заменить такой ужин можно чашкой чая с ложечкой меда, приготовленной в печи морковной запеканкой с обязательным добавлением нескольких плодов чернослива.

За час до сна нужно выпить стакан, также нежирного кефира или выпить столько же обезжиренного молока, простокваши. 


Диета предусматривает постоянное присутствие кефира в рационе. Это поможет организму быстрее освободиться от зашлакованности, токсинов и отходов жизнедеятельности, накопившихся за это время в вашем кишечнике. По окончании кефирной диеты вы почувствуете себя значительно лучше, вам покажется, что вы порхаете на облаках, вы будете легкой и воздушной, а главное неотразимо красивой!

Вам есть, что сказать? Оставьте свой отзыв.

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *