Почему не следует исключать глютен из диеты и чем можно его заменить?

безглютеновая диетаБезглютеновая диета популярная диета, к которой обращаются многие люди, но похудеть получается не у всех. Глютеновая непереносимость сравнительно и относительно редкое заболевание, при котором нельзя есть глютен в любой форме и хлеб.

Так как хлеб эта пища, которой часто злоупотребляют, что приводит к набору весу, людям нравится идея его исключения из рациона питания, в надежде на похудение.

Безглютеновая диета

Чем нельзя заменять глютен

Глютен содержится в хлебе и макаронных изделиях из пшеничной муки.

Если заменить этот вид продукта на фрукты, овощи и постное мясо, похудение произойдет. Замена вредных продуктов питания дает положительный эффект.

безглютеновая диета

Люди ошибаются, когда заменяют альтернативными видами пшеничную муку — на кукурузную, кокосовую, овсяную или из бобовых культур. В них, ничуть не меньше калорий, чем в пшеничной муке, что никоим образом благоприятно не отразится на диете.

Замена пшеничной муки на другую, не гарантирует похудение. Единственное, что имеет значение, это количество потребляемых макарон и изделий из теста. Больше едите, больше набираете вес.

Исключение цельнозерновых продуктов из рациона питания, также неправильный ход, потому, что они содержат много питательных и полезных веществ — витамины, клетчатку, минералы и аминокислоты. Они необходимы для правильного усваивания жиров и углеводов. Без помощи этих веществ, похудеть трудно.

Важно правильно составить безглютеновую диету. Продукты высокорафинированные и с большим количеством переработанных углеводов не помогут снизить вес, наоборот увеличат.

Глютен замените на фрукты, овощи, крупы и постное мясо, исключите сладкие десерты, фигура преобразится и не придется голодать.

безглютеновая диета

Не исключайте пшеничную муку из рациона, если у вас нет целиакии. Достаточно правильно подобрать количество и типы продуктов из муки. Печенье, вафли, чипсы и фаст-фуд, исключите.

Вам есть, что сказать? Оставьте свой отзыв.

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *