Чем полезен темный шоколад
Все мы знаем, каким непреодолимым искушением может быть шоколад. Однако, наряду с энергией и хорошим настроением, он может быть и эффектной калорийной бомбой. И это зависит не только от шоколада, но и от его количества! Но можем ли мы есть шоколад, и не беспокоиться за фигуру. Давайте разберемся в этом вопросе.
На, что обратить внимание при выборе горького темного шоколада
Если вы на диете или придерживаетесь определенную норму калорий, то внимательно выбирайте свой шоколад, прочитайте состав продуктов, из которых он изготовлен. Знайте, что „чистый шоколад” имеет содержание какао в своем составе, как минимум 65 %. А чем больше в нем какао, тем он здоровей. Но более полезным для здоровья считается все же черный горький шоколад.
Калорийность темного шоколада
- 30 г черного шоколада с 70 % содержанием какао, содержат 160 калорий, 12 г жира, 8 г сахара и от 2 до 4 г клетчатки.
- 30 г черного шоколада с 80 % содержанием какао, содержат то же количество калорий – 160, 14 г жира и от 2 до 4 г клетчатки.
Почему только 30 грамм, а не больше?
Потому, что 30 грамм темного шоколада это – 10 % ваших ежедневных потребностей в питании. А вот и долгожданный ответ на вопрос, можем ли мы употреблять шоколад каждый день? Да, пожалуйста, но только не переусердствуйте, не смотря на его чудесные и полезные свойства. Например, 100 г черного горького шоколада приравнивается почти к 600 калориям. К счастью, характерные для него жиры, не опасны для сердечно-сосудистой системы организма человека.
[call]Читайте также: Диета abc light – описание, суть и таблица калорийности по дням[/call]
Кроме того, темный шоколад очень полезен для здоровья – из-за содержания флаванолов или видов флаванолов в какао-бобах, – которые действуют, как антиоксиданты, нейтрализуют свободные радикалы в организме. Темный шоколад, также снижает кровяное и артериальное давление, примерно на 10 % снижает уровень холестерина ЛПНП (плохого холестерина), и неожиданный сюрприз – предотвращает образование кариеса, благодаря теобромину.